ЗРАЗОК УЧНІВСЬКОГО ТВОРУ
ЯК Я З БАБУСЕЮ ПЕЧУ ПАСКИ
Я дуже люблю свята. Ії дуже багато, але Великдень – одне з моїх улюблених. Щороку в цей наша вся родина збирається в бабусі. Вона з нетерпінням чекає на нас і завжди готує щось смачненьке. Для мене найсмачнішою є її паска, яку вже декілька років ми випікаємо разом. Паска – обов’язкова страва у свято Великодня. Ми завжди її ставимо в центрі стола на вишитому рушничку.
Мені дуже подобається випікати паски. Запашні, духмяні, вони так зачаровують. Бабуся виставляє на стіл борошно, масло, сметану, яйця, родзинки – і до хати одразу заходить святковий настрій.
Печемо ми паски в Чистий четвер.
Смачна, гарна паска – наша з бабусею гордість. Ми довго чаклуємо над тістом, місимо, пильнуємо, щоб воно не «втекло» з діжі. Поки тісто підходить, я готую форми для випікання, бабуся розкладає вогонь з вишневих або яблуневих дров. Коли тісто підійде, кладемо у форми, які до цього я гарно змастила маслом або олією. Форми заповнюємо не повністю, а на дві третини, бо під час випікання тісто буде ще підходити.
Паски кожна господиня прикрашає по – своєму. Верхівку тіста перед випіканням я змазую сирим жовтком. І коли паски витягаємо з печі, то вони схожі на грибочки з рудими капелюшками. Потім я добре збиваю білки з цукром, щоб вийшла біла солодка піна. Цією піною обмазуємо верхівки пасок і посипаємо кольоровим пшоном.
На Великдень, коли вся родина сідає до святкового столу, розрізаємо найбільшу паску всім на здоров’я та радість.
Дуже смачна тоді наша з бабусею паска!
Написати твір розповідного характеру про виконання улюбленої справи в художньому стилі. Робота над чернеткою, самоперевірка, редагування.
