Le tecniche del karate (空手道の技?, karate-dō no waza) consistono in una varietà di parate e colpi (pugni, calci e altri effettuati con varie parti del corpo), nonché diverse tecniche di proiezione, presa, leva e caduta, queste ultime normalmente riservate a karateka di livello avanzato.Quasi tute le tecniche elencate di seguito possono essere eseguite ad altezza jōdan (上段? livello alto), chūdan (中段? livello medio) o gedan (下段? livello basso), oltre che migi (右? destra) o hidari (左? sinistra). Le tecniche variano a seconda dello stile di karate. Nelle arti marziali, colui che esegue la tecnica si chiama tori e colui che la riceve si chiama uke.